Il Consorzio Valli del Bormida e del Giovo Leader GAL in riferimento alla Misura 1.3, Intervento 1, del Piano Finanziario GAL riguardante "Eventi e Manifestazioni Fieristiche" si è attivato sul territorio proponendo alcuni eventi tra i quali si segnalano :

"LE VIE DELLA MEMORIA": celebrazione del patrimonio gastronomico locale, degustazione di prodotti tradizionali, spettacoli, animazione, ricostruzione antiche atmosfere (manifestazione annuale itinerante).

Con questa iniziativa il GAL ha inteso e intende promuovere e valorizzare il patrimonio enogastronomico valbormidese, i prodotti tipici, i borghi storici, la cultura e le tradizioni locali.
Il titolo "Le vie della memoria" vuole proprio enfatizzare il ruolo di primo piano che i prodotti tradizionali e il recupero di antichi mestieri e tradizioni, devono avere nel rilancio dello sviluppo rurale e nella valorizzazione della Val Bormida.
La 1ª edizione è stata inaugurata nell'agosto dell'anno 2000 nel centro storico di Millesimo, nel 2001 si è ripetuta nel borgo antico di Piana Crixia, nel 2003 si è ancora svolta a Mallare, nel 2004 nella via centrale di Altare e lo scorso anno è stato il comune di Carcare, lungo il centro storico di via Castellani, ad ospitare l'attesa manifestazione.
L'appuntamento si inserisce nell'ambito di un programma di valorizzazione del territorio, con le sue risorse naturali e culturali e i suoi prodotti tipici, al quale si riconducono i temi catalizzatori del Piano di Sviluppo Locale che indirizza l'attività del Consorzio Valli del Bormida e del Giovo Leader GAL.
Ogni anno sono stati proposti spettacoli e momenti di animazione,  lungo le vie del centro storico dei paesi protagonisti sono stati allestiti percorsi enogastronomici per la somministrazione, la vendita e la degustazione di piatti e vini legati alle antiche tradizioni culinarie  locali, sono state  ricostruite ambientazioni d'epoca con rappresentazione degli antichi mestieri e dimostrazione dei processi di lavorazione della pietra, del vetro, del legno.

MUSICA NEI CASTELLI - LE NOTE DEL GUSTO - ITINERARIO MUSICALE ALLA SCOPERTA DI ANTICHI SAPORI

L'iniziativa propone una rassegna di eventi musicali attraverso i quali intende valorizzare il patrimonio storico e artistico della valle, in modo particolare quegli edifici recuperati con i fondi Europei del Programma Leader II.
La peculiarità de "Le note del gusto" consiste nell'abbinare musica e prodotti tipici (funghi, conserve, formaggette, frutti di bosco, miele, castagne) grazie a degustazioni organizzate in collaborazione con le aziende agricole e artigiane presenti sul territorio.
Per la prima edizione, svoltasi nell'estate dell'anno 2001, tra luglio ed agosto, sono stati presentati quattro concerti; a fare da scenario agli spettacoli il Castello di Roccavignale, il Santuario dell'Eremita a Mallare, il centro storico di Piana Crixia, la piazza della Chiesa a Calizzano.
Nell'estate 2003 la manifestazione si è ripetuta con cinque spettacoli: il primo si è tenuto nel mese di luglio nel Castello di Roccavignale, l'iniziativa è poi proseguita ad agosto con due appuntamenti, uno ad Altare e poi ad Urbe. A concludere la rassegna nel mese di settembre sono stati i comuni di Piana Crixia e di Millesimo.
Nell'estate 2004 sono stati ancora proposti sette spettacoli accompagnati da degustazione e presentazione di specialità gastronomiche locali. Ad ospitare gli eventi musicali sono state le piazze, i sagrati delle chiese e i centri storici dei comuni di Altare, Calizzano, Carcare, Mallare, Piana Crixia, Stella e Giusvalla.
Per l'estate 2005 si sono nuovamente coinvolti, oltre ai comuni che già gli scorsi anni hanno partecipato all'iniziativa (Altare, Mallare, Piana Crixia, Stella), anche altre realtà quali Cairo Montenotte, Osiglia, Pontinvrea.